Matseðill

Frá haustinu 2017 hefur verið sameiginlegur matseðill fyrir alla leik- og grunnskóla í Fjarðabyggð. Matseðilinn rúllar á 7 vikna fresti og þeir sem sjá um matinn koma til með að hafa úr nokkrum uppskriftum að velja hvern dag. Við samsetningu matseðlana er farið eftir ráðleggingum frá landlæknisembættinu sem styðjast við samnorrænar næringarráðleggingar. Hér fyrir neðan er hægt að sjá matseðla fyrir hverja viku.

• Fiskur eða fiskréttir tvisvar í viku. Líka feitur fiskur. 
• Kjöt eða kjötréttir tvisvar í viku. 
• Súpur, skyr, hrísgrjónagrautur eða léttur réttur einu sinni í viku. 
• Grænmeti, salat og ávextir í boði alla daga. 
• Gróft brauð (með háu hlutfalli trefja). 
• Grænmetisréttir, tvisvar sinnum í mánuði í stað kjötrétta.
  

4.–8. maí
4. maí – Hakkréttur með pastaskrúfum ásamt hvítlauksbrauði.
5. maí – Pizzaveisla.
6. maí – Vínarsnitsel með sveppasósu og krydduðum kartöflum.
7. maí – Soðinn fiskur með rúgbrauði og smjöri ásamt tómatsósu.
8. maí – Íslensk kjötsúpa.

11.–15. maí
11. maí – Núðlur með kjúklingi og grænmeti.
12. maí – Ofnbökuð bleikja með smjöri og steinseljukartöflum.
13. maí – Grísasteik með steiktum kartöflum og sósu.
14. maí – Uppstigningardagur.
15. maí – Makkarónugrautur með smurðu brauði.

18.–22. maí
18. maí – Fiskur í raspi með hrísgrjónum og súrsætri sósu.
19. maí – Kjúklingaleggir með kartöflubátum og kokteilsósu.
20. maí – Plokkfiskur með rúgbrauði og smjöri.
21. maí – Skólabollur með lauksoðnum kartöflum og rauðkáli.
22. maí – Gúllassúpa með snittubrauði.

25.–29. maí
25. maí – Annar í hvítasunnu.
26. maí – Ofnbakaður fiskur með karrýsósu og hrísgrjónum.
27. maí – Kjúklingasnitsel með steiktum hýðiskartöflum, sveppasósu og maís.
28. maí – Fiskibollur með feiti, soðnum kartöflum og gulrótum.
29. maí – Mexíkósk kjúklingasúpa með sýrðum rjóma.