Matseðill

Frá haustinu 2017 hefur verið sameiginlegur matseðill fyrir alla leik- og grunnskóla í Fjarðabyggð. Matseðilinn rúllar á 7 vikna fresti og þeir sem sjá um matinn koma til með að hafa úr nokkrum uppskriftum að velja hvern dag. Við samsetningu matseðlana er farið eftir ráðleggingum frá landlæknisembættinu sem styðjast við samnorrænar næringarráðleggingar. Hér fyrir neðan er hægt að sjá matseðla fyrir hverja viku.

• Fiskur eða fiskréttir tvisvar í viku. Líka feitur fiskur. 
• Kjöt eða kjötréttir tvisvar í viku. 
• Súpur, skyr, hrísgrjónagrautur eða léttur réttur einu sinni í viku. 
• Grænmeti, salat og ávextir í boði alla daga. 
• Gróft brauð (með háu hlutfalli trefja). 
• Grænmetisréttir, tvisvar sinnum í mánuði í stað kjötrétta.
  

3.–7. nóvember

3. nóv – Ofnbakaður fiskur með karrýsósu og hrísgrjónum.

4. nóv – Kjúklingur í raspi með steiktum kartöflum og sveppasósu.

5. nóv – Plokkfiskur með rúgbrauði og smjöri.

6. nóv – Kjötbollur með spaghetti og rauðri sósu ásamt brauði.

7. nóv – Grjónagrautur með kanilsykri og slátri.

10.–14. nóvember

10. nóv – Grænmetisbollur/buff með hrísgrjónum og kaldri sósu.

11. nóv – Soðinn fiskur með tómatsósu, soðnum kartöflum og rúgbrauði.

12. nóv – Kjöt í karrý með grænmeti og hrísgrjónum.

13. nóv – Fiskur í orly með kartöflubátum og kokteilsósu.

14. nóv – Makkarónugrautur með kanilsykri og slátri.

17.–21. nóvember

17. nóv – Ofnbakaður fiskur með karrýsósu og hrísgrjónum.

18. nóv – Tortilla með hakki, salsasósu, sýrðum rjóma og salati.

19. nóv – Píta með kartöflubátum og salati.

20. nóv – Lasanja með kartöflumús og salati.

21. nóv – Skyrísþeytingur með ávöxtum og smurðu brauði.

24.–28. nóvember

24. nóv – Pasta með skinku, grænmeti, heitri hvítlaukssósu og hvítlauksbrauði.

25. nóv – Fiskur í raspi með steinseljukartöflum og hvítlaukssósu.

26. nóv – Kjúklingur í korma með hrísgrjónum.

27. nóv – Soðinn fiskur með tómatsósu, soðnum kartöflum og rúgbrauði.

28. nóv – Íslensk kjötsúpa með snittubrauði.