Matseðill

Frá haustinu 2017 hefur verið sameiginlegur matseðill fyrir alla leik- og grunnskóla í Fjarðabyggð. Matseðilinn rúllar á 7 vikna fresti og þeir sem sjá um matinn koma til með að hafa úr nokkrum uppskriftum að velja hvern dag. Við samsetningu matseðlana er farið eftir ráðleggingum frá landlæknisembættinu sem styðjast við samnorrænar næringarráðleggingar. Hér fyrir neðan er hægt að sjá matseðla fyrir hverja viku.

• Fiskur eða fiskréttir tvisvar í viku. Líka feitur fiskur. 
• Kjöt eða kjötréttir tvisvar í viku. 
• Súpur, skyr, hrísgrjónagrautur eða léttur réttur einu sinni í viku. 
• Grænmeti, salat og ávextir í boði alla daga. 
• Gróft brauð (með háu hlutfalli trefja). 
• Grænmetisréttir, tvisvar sinnum í mánuði í stað kjötrétta.
  

6.–10. október
6. október – Skólabollur með pasta og rauðri sósu og brauði.
7. október – Grænmetisbuff með hrísgrjónum og hvítlaukssósu.
8. október – Plokkfiskur með soðnum kartöflum, rúgbrauði og smjöri.
9. október – Hakk og spaghetti með hvítlauksbrauði.
10. október – Hrísgrjónagrautur með kanilsykri og slátri.

13.–17. október
13. október – Pylsupasta með beikoni og hvítlauksbrauði.
14. október – Fiskur í raspi með hvítlaukssósu og soðnum kartöflum.
15. október – Tælenskur karrýkjúklingur með hrísgrjónum.
16. október – Soðinn fiskur með soðnum kartöflum, tómatsósu og rúgbrauði.
17. október – Skyr og smurt brauð með áleggi.

20.–24. október
20. október – Fiskur í deigi með hrísgrjónum og súrsætri sósu.
21. október – Kindabjúgu með soðnum kartöflum og jafningi.
22. október – Ofnbakaður fiskur með hrísgrjónum og karrýsósu.
23. október – Lasanja með kartöflumús.
24. október – Gúllassúpa með snittubrauði.

27.–31. október
27. október – Núðlur með kjúklingi, grænmeti og súrsætri sósu ásamt brauði.
28. október – Fiskibollur með soðnum kartöflum, gulrótum og feiti.
29. október – Kjöt í karrý með hrísgrjónum og gufusoðnum gulrótum.
30. október – Chilli con carne með hrísgrjónum, sýrðum rjóma og osti.
31. október – Rjómalöguð blómkálssúpa með ostaslaufu.