Matseðill

 

Matseðill

Frá haustinu 2017 hefur verið sameiginlegur matseðill fyrir alla leik- og grunnskóla í Fjarðabyggð. Matseðilinn rúllar á 7 vikna fresti og þeir sem sjá um matinn koma til með að hafa úr nokkrum uppskriftum að velja hvern dag. Við samsetningu matseðlana er farið eftir ráðleggingum frá landlæknisembættinu sem styðjast við samnorrænar næringarráðleggingar. Hér fyrir neðan er hægt að sjá matseðla fyrir hverja viku.

 

  • Fiskur eða fiskréttir tvisvar í viku. Líka feitur fiskur. 
  • Kjöt eða kjötréttir tvisvar í viku. 
  • Súpur, skyr, hrísgrjónagrautur eða léttur réttur einu sinni í viku. 
  • Grænmeti, salat og ávextir í boði alla daga. 
  • Gróft brauð (með háu hlutfalli trefja). 
  • Grænmetisréttir, tvisvar sinnum í mánuði í stað kjötrétta.

 

 

  1. apríl – Pasta með skinku, grænmeti og heitri hvítlaukssósu

  2. apríl – Slátur með soðnum kartöflum og jafningi

  3. apríl – Soðinn fiskur með kartöflum, rúgbrauði og smjöri

  4. apríl – Grjónagrautur með smurðu brauði og kanilsykri

 

 

  1. apríl – Fiskur í raspi eða deigi með kartöflum og kaldri sósu

  2. apríl – Kjúklingur í kormasósu með hrísgrjónum

  3. apríl – Ofnbakaður fiskur með karrýsósu og hrísgrjónum

  4. apríl – Hakk og spaghettí með hvítlauksbrauði og gufusoðnum gulrótum

  5. apríl – Skyr með smurðu brauði

 

 

  1. apríl – Grænmetisbollur/buff með hrísgrjónum og súrsætri sósu

  2. apríl – Gratíneraður karrý-sinnepsfiskréttur með hrísgrjónum og grænmeti

  3. apríl – Hamborgarar með kartöflubátum

  4. apríl – Sumardagurinn fyrsti

  5. apríl – Starfsdagur

 

 

  1. apríl – Grjónagrautur með slátri og kanilsykri

  2. apríl – Lasanja með kartöflumús og salati (Eyrarvellir: afmæli)

  3. apríl – Plokkfiskur með rúgbrauði og smjöri

  4. apríl – Gúllas með kartöflumús

   1. maí - Frí