Matseðill

Frá haustinu 2017 hefur verið sameiginlegur matseðill fyrir alla leik- og grunnskóla í Fjarðabyggð. Matseðilinn rúllar á 7 vikna fresti og þeir sem sjá um matinn koma til með að hafa úr nokkrum uppskriftum að velja hvern dag. Við samsetningu matseðlana er farið eftir ráðleggingum frá landlæknisembættinu sem styðjast við samnorrænar næringarráðleggingar. Hér fyrir neðan er hægt að sjá matseðla fyrir hverja viku.

• Fiskur eða fiskréttir tvisvar í viku. Líka feitur fiskur. 
• Kjöt eða kjötréttir tvisvar í viku. 
• Súpur, skyr, hrísgrjónagrautur eða léttur réttur einu sinni í viku. 
• Grænmeti, salat og ávextir í boði alla daga. 
• Gróft brauð (með háu hlutfalli trefja). 
• Grænmetisréttir, tvisvar sinnum í mánuði í stað kjötrétta.
  

25. ágúst - Pasta með skinku, grænmeti og heitri hvítlaukssósu

26. ágúst - Sænskar kjötbollur með kartöflumús, brúnni sósu og rauðkáli

27. ágúst - Plokkfiskur með soðnum kartöflum, rúgbrauði og smjöri

28. ágúst - Grjónagrautur með slátri og kanilsykri

31. ágúst - Ofnbakaður fiskur með karrýsósu og hrísgrjónum

1.september - Hakk og spaghetti með hvítlauksbrauði

2. september - Fiskur í raspi með kartöflum og kaldri hvítlaukssósu

3. september - Slátur með soðnum kartöfum og jafning

4. september - Mexikönsk kjúklingasúpa með snakki og rifnum osti

7. september - Grænmetisbollur/buff með hrísgrjónu og kaldri sósu

8. september - Soðinn fiskur með soðnum kartöflum, tómatsósu, rúgbrauði og smjöri

9. september - Ofnsteiktur grísahnakki með steiktum kartöflum, grænmeti og soðsósu

10. september - Lasanja með kartöflumús

11. september - Makkarúnugrautur með smurðu brauði og kanilsykri

14. september - Tortilla með heimalagaðri hakkfyllingu, sýrðum rjóma, rifnum osti og salati

15. september - Gúllas með grænmeti og kartöflumús

16. september - Fiskibollur með karrýsósu og hrísgrjónum

17. september - Hamborgari með kartöflubátum og kokteilsósu

18. september - Íslensk kjötsúpa með brauðbollu